Festlich gedeckter Tisch

Speisekarte


Genießen Sie ursprüngliche und natürliche Gastlichkeit und unsere gehobene Küche und Tafelservice. Ob badische, internationale Spezialitäten oder nach Saison, alles wird stets aus Frischprodukten der Region zubereitet und serviert. Ein Genuss für Gaumen und Augen. Und in unserem Weinkeller werden Sie stets die passende Begleitung finden.

Gerne stellen wir Ihnen Gutscheine für Essen und Trinken zum Verschenken aus.

An Weihnachten und Silvester eingeschränkte Menükarte.


Herbst- und Wintergerichte

Apéritif Preise in Euro
  Winzersekt 6.00
  Champagner 8.00
  Kir Royale 8.50
  Holunder Royale 8.50
  Aperol 7.00
   
Vorspeisen  
  6 Schnecken 8.50
  12 Schnecken 16.00
  Unser Schneckensüppchen 8.50
  Kürbissuppe 7.50
  Feldsalat 7.00
  Feldsalat mit Speck und Croutons 8.00
  Feldsalat mit roten Beeten an Walnuss-Dressing 8.50
   
Hauptgerichte
Wild aus heimischer Jagd
 
  Rehpfeffer, Preiselbeeren mit Spätzli und Kopfsalat 25.00
  Geschnetzeltes Reh, Pfifferlinge mit Spätzli und Preiselbeeren 27.00
  Rehfilet nach unserer Art 30.50
  Rehrücken reich garniert
ab 2 Personen / pro Portion
35.50
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Öffnungszeiten:

Unsere Küche ist zu den folgenden Zeiten für Sie geöffnet:
von 12:00 bis 14:00 Uhr
und 18:00 bis 21:00 Uhr
Während der Wintermonate ist am Sonntag abend ab 21:30 Uhr geschlossen.

Montag ist Ruhetag.

Reservierung:

Gerne nehmen wir Ihre Reservierungsanfragen entweder per Telefon, Fax oder E-Mail entgegen.

Telefon: 0 76 21 / 940 78 60
Telefax: 0 76 21 / 940 78 80
E-Mail: info@hirschen-online.de

Wir bitten Sie um eine frühzeitige Reservierung!

Vielen Dank.

Wir akzeptieren:
Kreditkarten
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  • Visa
  • American Express
  • EC-Karten